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Author: UT
20年ぶりに富士山のふもとにUターン。日々楽するためにがんばる左脳系。
スポーツネタを中心とした時事評論ブログを標榜するも、料理ブログだとの噂が...。
 
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December 11, 2005

明太子パスタ ID:1134270856カテゴリー » 我が家の食卓

サッカーネタが続いたし、これからもしばらく続きそうなので、ここは一発料理ネタでもいってみるか:E
 

051211A

ホワイトアスパラと明太子のパスタ

先日妹からもらった明太子が軽く賞味期限を切ってきたので使わなきゃならん。
というわけで今日のランチは明太子パスタじゃ。
 
お昼のメニューのは家から出ずにあるものだけで作ること8-)
記事をたたむ>>
ホワイトアスパラも残っていたので、それも使おう。明太子の中身を出し、昆布だし、醤油、バター、マヨネーズ(いつもは使わない)、茹で汁でソースを作りパスタと合える。きざみのりを乗せてできあがりと。
うん、おいしい、おいしい。
 
とろろ明太パスタの作り方(2006.01.04追記)
 
今日はなんとお通夜2件のはしごだ。子供の頃からお世話になっている方のお母さんと、小中高の同級生のお父さんだ。故人のご冥福を心からお祈り申し上げます。 [↑]
Up — posted by UT @ 12:14PM | Comment(6) | TrackBack(13) 

上の記事に対するコメントです

1yukiko
明太子パスタとってもおいしそう!
ホワイトアスパラが家にある一人暮らしの男性ってどれくらいいるんだろう?とふと思ってしまいました。
UTさんが結婚したら、奥さんが料理作るのかな?
UTさんは、女の手料理に騙される男じゃないってところがカッコいい;-)
なんとなく女性を“家政婦”として扱わなそう;v)
Website  December 11, 2005 @ 05:52pm

Owner Comment UT
こんばんは、yukikoさん。
毎日飯作っているといろいろな食材があるのですよ。
使わなければならない食材の組み合わせによっては、なんだか怪しい料理になることも多いですわ:E
 
自分で料理はできるけど、そりゃぁ、やっぱり女の人に作ってもらいたいですよ:E
家政婦ってことはないと思うけど、世話をやかれたいという希望はあるなぁ。休みの日にダラダラしていると、ホラホラ掃除の邪魔だからそこどいて!って感じで:)
それと、Profileにも書いてあるけど、洗濯物をたたむのは大嫌いなのです。なんかたたんでいると悲しくなってくるから(TT)
Website  11:50pm on 2005-12-11

3ケーキ
ども〜〜UT23:Dおばんですー
いやあ凄く贅沢な旅をさせてもらいました〜ふふふっ:P行き先は内緒:E
綺麗だったでしょう♪ 23も女の子とイルミネーションなど、見に行ったりしないの?聞きたいなあ〜〜 
それで、明太子ね、そのまま一つ<皮が破れていたらだめ>の天ぷらを最近食べたんだけど、すごく美味しかったよ!
少しでも敗れていると”芸術は爆発だ”状態でお鍋がすごい事になるらしいから、難しそうですが。。。明太パスタも大好き! 美味しいよね〜〜じゅるっ
Website  December 12, 2005 @ 10:55pm

Owner Comment UT
どーも、ケーキちゃん。
よかったね、贅沢な旅。そんなのしたことないや。
女の子とイルミネーション?行ったことな〜い。
ちなみにこの前の週末はずっと独りで家にいました(TT)
家から出たのはスーパーへのお買い物と2件のお通夜だけ(TT)
えーい、うるさいやい):Tこれから、これから;v)
 
明太子の天ぷらなんてはじめて聞いた。
こんどチャレンジしてみよっと。
Website  12:07pm on 2005-12-13

Up5ケーキ
何となくUT23は硬派な感じがするけど、気のせいかな?
国士舘とかでてたりして。。??? きゃははっ
めんたい天ぷらするときは、数箇所大きめの穴を開けて
揚げるのよ〜〜〜わかった〜〜?:E
週末お家にこもっていたのね。。。寒いものね。
でも・・・青春時代をENJOYしないとぉ!!!
かわいい妹としては、素敵な義姉などが、欲しいわぁ8-)
Website  December 13, 2005 @ 06:32pm

Owner Comment UT
そう、そう。硬派、硬派、超〜硬派!
誰かから突っ込み入りそう:E
学校はお坊ちゃまお嬢様学校ですよ。でも工学部だったので、まわりは野郎ばっかだったけどね。
 
素敵な義姉なんてケーキちゃんに言われなくてもオレが欲しいわい8-)
まぁ、楽しみに待っててちょうだい。
Website  11:57pm on 2005-12-13

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